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Alimentación y nutrición en Pediatría. Aspectos básicos

Alimentación y nutrición en Pediatría. Aspectos básicos

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Este libro tiene como objetivo transmitir a los médicos residentes y a los especialistas de pediatría los conocimientos básicos para la indicación razonada de las recomendaciones que tienen que ver con la alimentación y nutrición de los niños en el momento actual. Estructurado en tres partes, la primera aborda una serie de generalidades (la importancia de la nutrición en la edad pediátrica y sus repercusiones posteriores; las bases madurativas que condicionan el tipo de alimento, etc.) La segunda parte desarrolla los aspectos concretos teóricos y prácticos de la lactancia materna y la artificial, la alimentación complementaria y la de los niños a partir del año de edad. Por último se describen las características de los productos dietéticos especiales para los lactantes y para las edades posteriores, sus indicaciones y el listado de los distintos tipos disponibles actualmente.