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Biología y cultivo del mejillón (Mytilus Galloprovincialis) en Galicia

Biología y cultivo del mejillón (Mytilus Galloprovincialis) en Galicia

  • Author: Figueras, Antonio
  • Publisher: CSIC
  • Serie: Biblioteca de Ciencias
  • ISBN: 9788400085261
  • eISBN Pdf: 9788400099640
  • Place of publication:  Madrid , Spain
  • Year: 2007
  • Pages: 282

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El éxito del cultivo del mejillón gallego puede ser más frágil de lo que parece. Muchos agoreros han avisado con insistencia, como el pastor de la fábula sobre la visita del lobo, de las posibilidades de un hundimiento de uno de los ejemplos paradigmáticos de la Acuicultura mundial. Un cultivo que en cincuenta años pasó del cero al infinito, de no existir a ser una referencia: el milagro del mejillón gallego. En este estudio, una serie de investigadores han trabajado sobre el tema con sus investigaciones para el desarrollo de este sector.