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De América a Europa: denominaciones de alimentos americanos en lenguas europeas

De América a Europa: denominaciones de alimentos americanos en lenguas europeas

  • Autor: Erlendsdóttir, Erla; Martinell, Emma; Söhrman, Ingmar (eds.)
  • Editor: Iberoamericana Vervuert
  • Colección: --Sin Colección
  • ISBN: 9788416922536
  • eISBN Pdf: 9783954876778
  • Lugar de publicación:  Madrid , España
  • Año: 2017

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Descripción:

Este libro estudia las voces amerindias prehispánicas, procedentes del ámbito de la alimentación, incorporadas a veintitrés lenguas europeas. Los préstamos son de las lenguas taína, caribe, náhuatl, quechua y aimara. La primera sección del volumen gira en torno a la llegada de productos vegetales americanos a Europa, el proceso de denominación de los nuevos alimentos de procedencia americana y la transmisión de las denominaciones amerindias en textos de tema americano. Las secciones siguientes se centran en la adopción y adaptación de las voces elegidas en las lenguas románicas, germánicas, eslavas, ugrofinesas, griega y turca.